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解酒方法集锦30个

大白菜解酒

将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌勻后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。

生梨解酒

吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。或取雪梨2?3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

马蹄解酒

取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用

芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。

豆类解酒

用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。

中药解酒

中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。

饮酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。

饮牛奶

牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。

饮萝卜汁水

用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次?3次,有解酒和消酒气功效。

饮浓米汤

浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。

蛋清解酒

将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。

生姜解酒

酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。

皮蛋醒酒

醉酒时,取1?2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。

杨桃醒酒

醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。

花露水醒酒

洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦拭醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

柿子醒酒

饮酒醉后,取几只鲜柿子,去皮食用,可以醒酒。

茶叶醒酒

醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

橘汁醒酒

酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个橘子或饮用鲜橘汁可醒酒。

海蜇醒酒

取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。

糖水醒酒

取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。

藕醒酒

将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

番薯醒酒醉酒后

可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。

蜂蜜水治酒后头痛

蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

西瓜汁治酒后全身发热

西瓜可以清热祛火,能加速酒精从尿液中排出。

柚子消除口中酒气

实验发现,柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

香蕉治酒后心悸、胸闷

酒后吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄揽治酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜

因为豆腐中半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

当然,最好别喝多。